Galletas, animales, con glaseado o formación de hielo es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas, animales, con glaseado o formación de hielo se enumeran a continuación.
Agua
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
|
La energía (calorías)
|
509 kcal
|
509
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2131 kJ
|
2131
|
kJ
|
|
Proteína
|
3 g
|
3
|
g
|
3%
|
lípido total (grasa)
|
24.1 g
|
24.1
|
g
|
24.1%
|
Ceniza
|
0.81 g
|
0.81
|
g
|
0.81%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
70.09 g
|
70.09
|
g
|
70.09%
|
Fibra, dietética total
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
0.9%
|
Azúcares, total de
|
41.1 g
|
41.1
|
g
|
41.1%
|
Calcio, Ca
|
6 mg
|
6
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.57 mg
|
1.57
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
7 mg
|
7
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Potasio, K
|
96 mg
|
96
|
mg
|
0.10%
|
Sodio, Na
|
257 mg
|
257
|
mg
|
0.26%
|
Zinc, Zn
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.052 mg
|
0.052
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
11.3 µg
|
11.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.28 mg
|
0.28
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
La niacina
|
1.7 mg
|
1.7
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.014 mg
|
0.014
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
59 µg
|
59
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
50 µg
|
50
|
µg
|
|
El folato, comida
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
94 µg
|
94
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
3.5 mg
|
3.5
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.93 mg
|
0.93
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
16.2 g
|
16.2
|
g
|
16.2%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
0.06%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.708 g
|
0.708
|
g
|
0.71%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.603 g
|
0.603
|
g
|
0.60%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
8.232 g
|
8.232
|
g
|
8.23%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
2.528 g
|
2.528
|
g
|
2.53%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.373 g
|
1.373
|
g
|
1.37%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.647 g
|
2.647
|
g
|
2.65%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.4 g
|
2.4
|
g
|
2.4%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.4 g
|
2.4
|
g
|
2.4%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.5 g
|
4.5
|
g
|
4.5%
|
18: 2 indiferenciada
|
4.261 g
|
4.261
|
g
|
4.26%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.239 g
|
0.239
|
g
|
0.24%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.515 g
|
0.515
|
g
|
0.52%
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
treonina
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
isoleucina
|
0.116 g
|
0.116
|
g
|
0.12%
|
leucina
|
0.232 g
|
0.232
|
g
|
0.23%
|
lisina
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
0.07%
|
metionina
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
cistina
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
fenilalanina
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
tirosina
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
0.10%
|
valina
|
0.135 g
|
0.135
|
g
|
0.14%
|
arginina
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
histidina
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
0.08%
|
alanina
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
0.11%
|
Ácido aspártico
|
0.142 g
|
0.142
|
g
|
0.14%
|
Ácido glutamico
|
1.135 g
|
1.135
|
g
|
1.14%
|
glicina
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
0.12%
|
prolina
|
0.391 g
|
0.391
|
g
|
0.39%
|
serina
|
0.168 g
|
0.168
|
g
|
0.17%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|